第183节
??宋新桐坐在被打扫得干干净净的亭子，坐到床边的雕花圈椅上，看着外面那一片桃林，溪水潺潺，蓝天白云倒映在水中，水中更有红色锦鲤游动，听到她们走动的声音，锦鲤甩起泛红的尾巴卷起水花，很快躲进了石缝之下，不知所踪，只剩下一圈圈的涟漪。 ??“桃子是很多。”宋新桐随手抓住靠窗的桃树枝，伸手捏了捏上面的桃子，因为没有来得及采摘，大部分都软了，还有些被林间的麻雀们吃了。 ??“你娘有没有啥法子做这些桃子？”宋新桐觉得任由其掉落化为泥土也实在是浪费了。 ??杨小月摇头：“娘只会做桃子酒，但姑娘说不做来卖了，她就只做了两坛子，等来年姑娘想喝时再喝。” ??宋新桐看着这些桃子有些纠结，想了想，要不然做成桃干果脯，平日当做零嘴儿吃也行。 ??很快便决定了，“将桃子都摘下来，我们做成桃干果脯来吃。” ??“诶。”杨小月立即往宅子里跑去，将刚刚回家的王氏和大丫叫了上来，每人都拿着一只大箩筐，然后就开始摘了起来。 ??这一片桃树有一百多棵，不用细细挑拣，就全部直接摘下，大约两个时辰就摘完了，摘了满满三大箩筐的桃子。 ??将桃子抗回去之后，就正式清洗了，宋新桐在旁问道：“王婶，你可会制作果脯？” ??王氏摇头，“只去果脯店里买过，未曾自己制作过。” ??“我倒是知道一个大概法子，但是不知道是不是和果脯店里卖的一样。”宋新桐犹豫着将自己知道的法子和王氏说了一遍，“先将这些桃子的皮削掉，然后切成两半，要是觉得太大，再横切一次，然后在锅里烧着水，多放些糖和桃子一起煮，煮盏茶功夫即可。” ??“捞起之后连同着糖液一起放到缸里泡上五六个时辰，然后再煮一次，这次只需煮半盏茶功夫，然后捞起来沥净糖液进行晾晒。” ??“咱们若是不想太甜就少放一点糖，若是觉得还不够就再加糖煮一次，这次再煮上盏茶功夫，遭捞起来晒制。” ??王氏听得很迷糊：“糖随便放多少吗？” ??“这个看你的把握了，这些桃子还有一点酸涩，最好是酸甜适中吧，这般也更好吃一些。”宋新桐说完又道：“晒干之后就差不多了，放进坛子里保存好便是了。” ??王氏是擅长厨艺的，听了宋新桐不算详尽的话，知道还要自己揣摩，“姑娘，那我先做一点出来试一试，您尝尝味道，若是差了我再多增减一点。” ??“也好。”宋新桐点了点头，“实在做不出来也没关系，全部熬制成果酱也行。” ??杨小月说：“姑娘放心，娘肯定能做出来的。” ??“嗯，我也这样想的。”宋新桐从厨房出来，正好遇到从外面回来的杨树，“杨大叔，箱子都准备好了？” ??“姑娘，都准备好了。”杨树擦了擦汗，然说说道：“也将油布都买回来了，试用了一下，保证不会漏水。” ??宋新桐点了点头：“什么时候的船？” ??“今晚戌时有一趟货船，是从益州前往江南，途径岭南去装货，可以装下我们的三只大箱子。”杨树说：“码头的人说我们这般的大的大箱子无法搬进船舱，只能放在甲板上。” ??“可以。”宋新桐看了一眼天色，“现在酉二刻了，咱们快些准备妥当，尽早送过去。” ??“姑娘放心，我已经请了帮工，现在正在虾田里帮忙捞虾，最多半个时辰就能将三只箱子装满。”杨树说。 ??“嗯。”宋新桐点了点头，又让大丫去冰窖里抬了三块冰出来，每一个箱子里放一块，这般也不用担心虾死了。 ??宋新桐跟着走到了虾田边上，看着谢大牛和何二叔他们正将虾田里泛滥的大虾抓到大箱子里，另外还装了大半个箱子的螺蛳，无论大小，全都装了进去。 ??“姑娘，没想到这里的虾竟然这么多。” ??“酒楼一天也就卖出去几十斤，又用不了多少。”宋新桐看着箱子里装满了虾，密密麻麻的，爬来爬去，顿时鸡皮疙瘩都起来了，“快些将盖子盖上，往别晒着了，赶紧的送去码头上，别错过了船期。” ??杨树说：“姑娘放心，我们这就送过去。” ??宋新桐嗯了一声：“你护送着去岭南，可交代好了刘庄头他们，我想在年底前能在酒楼上这道菜，可让他们给我看好了。” ??☆、第三百一十九章进山 ??八月十六，学堂恢复上课了。 ??宋新桐看着坐在课室里的学生们，少了许多熟面孔，也多了不少新面孔。 ??这个时代辍学的人不少，有的能认字会算账了便被家里的人送去当账房学徒了，到时候跟着师傅们在学一学，以后当个账房先生也行。 ??只有为了考秀才状元而念书的人才会在学堂里待很久。其余的人都是念上一两年便外出讨生活了，毕竟许多人家一年拿出四两银子的束脩还是有些为难。 ??多的新面孔都是村子里的小孩，大多数都是因着帮着工坊干活，赚了几两银子，所以都纷纷送了过来。 ??还有几户签了契约的工人家的孩子，因为赚了一些银钱，所以将家中适龄的孩子送了过来。 ??因为之前送信问过他们，他们都说家里还有孩子老人，宋新桐就提了一句，要是愿意是送他们念书也可以，半年只需要二两的束脩，而且还可以住在功夫给他们安排的房间里。 ??所以那些家中有儿子的人都送了过来，总共有七个小男孩，看着还挺聪明懂事的，想了是挑选了懂事的孩子过来的。 ??“东家，这些日子我们可否住在工坊里等着开工？”送孩子过来的工人们问道，这些人都是离了都是差不多子夜就在赶路，直到今早巳时初才到村子，离家实在太远了。 ??“工坊暂时不能住。”宋新桐的话刚说完，几名工人脸色都变了，若是不能住那他们只能在树林里搭个棚子住了，总不能每日都来回赶路吧？ ??“我话还没说完。”宋新桐笑了笑，“工坊这几日重新修缮了一下，地面还未干透，你们要想住可以去后面鸡舍那边，但你们要帮着打扫鸡舍，再帮着我进山里多砍一些柴放进工坊的柴房里。” ??工人们立即送了一口气，“好，我们这就去砍柴。” ??等工人们走后，宋新桐和陆云开说了一声便和大丫杨小月进了后山，林间微风徐徐，清凉舒适，比在外面晒太阳凉快得多。 ??穿过郁郁葱葱的林间，往林子深处走去，一路走一路捡蘑菇和木耳，村子里来林子深处的人较少，所以这里面的蘑菇和木耳还比较多。 ??宋新桐又弯腰捡了两个灰孢，扔进了大丫背着的大背篓里面，“多捡一些这种，这种很好吃的。” ??“姑娘，这边有好多。”杨小月捡了十几个灰孢，兜在围裙里，然后全部一股脑的倒进了大丫的背篓里，她也背了一个背篓，都装的是蘑菇和木耳。 ??宋新桐住着木棍走了过去，同时用木棍敲打着路边的草丛，以免有蛇：“小月你小心一点，小心草丛里有蛇。” ??杨小月说：“姑娘放心，奴婢会小心的。” ??宋新桐循着去年找到松茸的那片大松树走去，地上落满了金色的松针，平铺在地上，宛如一张金色的地毯一般。 ??“姑娘，这一些松树好大。”杨小月吃惊不已，这还是她第一次看到这么大的松树。 ??大丫说：“深山里还有更大的树。” ??“那我没见过嘛！”杨小月说。 ??宋新桐走到这一片松树下，仔细寻找着。 ??“姑娘您找什么？找灵芝人参？”杨小月好奇的问。 ??“灵芝应该都是长在悬崖峭壁上的吧？而且我也不认识人参叶子，就算路过它也认不得它。”宋新桐眼尖的一片松针下发现了一些凸起的地方，走近了就闻到了浓郁的香气，果然是。 ??宋新桐小心翼翼的蹲在地上，“小月，将你的围裙拿给我。” ??杨小月很快的脱了下来，递给了宋新桐，她将几颗长相还不错的松茸摘了全部放到了围裙里包裹了起来，然后又将泥土全部铺了回去，希望来年还能捡到。 ??大丫见宋新桐极为小心，诧异的问道：“姑娘，这是什么东西？蘑菇吗？” ??“差不多吧，但比蘑菇珍贵多了。”宋新桐又往前面走去，将所有的大松树下都逛了一圈，又寻到了几个，这次一共找到了十三个，差不多一斤。 ??“咱们来晚了，早长出来的都没了。”宋新桐叹了一口气，只有这么几个，只够炖一次老母鸡。 ??“姑娘，前面还有不少大松树，我们可以过去看看。”大丫没察觉到里面有什么危险，所有指着前面的林子说道：“但不能再往里面走了，里面有大虫，还有狼。” ??“你以前打猎是在哪里打的？”宋新桐这才想起他们进来这么远并没有看到什么大型猎物，最多是兔子和野鸡而已。 ??“往里面一些。”大丫说。 ??“还要里面？”宋新桐皱了皱眉，“以后不可以再往里面去了，里面太危险了。” ??大丫耿直的说道：“姑娘放心吧，奴婢一个人的话就能安全脱身的。” ??“......”嗨，这是将她当累赘了么？宋新桐看着自己的大肚子，的确是累赘，好累。 ??“你过去看看有没有蘑菇和这种东西，我在这里歇一歇。”宋新桐找了个石头坐下，走了这么久有些腿软。 ??“那姑娘等奴婢一下。”大丫迅速的朝前面的林子跑去了，健步如飞的穿过难走的草丛林子，最后消失在她们的视线里。 ??“大丫姐姐真厉害。”杨小月特别的崇拜的望着大丫消失的方向，“要是奴婢也有这么厉害就好了。” ??“你也很厉害，会绣花，绣的花栩栩如生，大丫就不会。”宋新桐说。 ??“但那不一样，要是像大丫姐姐这么厉害，就能和姑娘一道出门了。”杨小月羡慕的说道。 ??“原来是想出门玩，以后我要是再去岭南城，也带上你，你去正好给我们做饭。”宋新桐笑着说道。 ??杨小月立即点头：“那奴婢多和娘学一些菜，以后可以给姑娘和公子们做菜吃。” ??“嗯。”宋新桐望着前方，看着很快又回来了的大丫：“大丫回来了，看看她手里拿着什么？” ??“是圆的，灰孢？”杨小月雀跃的望着前方：“还是刚才姑娘您捡的那种？” ??很快，大丫走近了，“姑娘只找到了几个灰孢，没有您刚才捡的那种了。” ??“没有就算了吧。”宋新桐将用围裙包着的松茸放进了大丫的背篓里，“时辰不早了，咱们早些回去了。” ??☆、第三百二十章果脯 ??“娘，我捡了很多灰孢。”宋新桐一进院子就和正坐在院子里择菜的陆母说道，语气里透着喜悦，毕竟捡了差不多有三四十斤，感觉也是大丰收。 ??陆母看着大丫和杨小月放下的背篓，比划着说道：“这么多？” ??“今年估计也就能捡这一茬了，吃不完我们就拿来晒干了以后吃。”宋新桐紧接着又将捡回来的几把鸡枞菌和松茸拿了出来，“娘，我捡了些这个，我们这几日拿来熬汤。” ??陆母是知道这些菌子的珍贵的，去年宋新桐还未嫁过来时，就送了不少这种菌过来，她想着要不要将松茸晒干，等腊月新桐坐月子的时候再做来吃。 ??见陆母似乎没听见，宋新桐又喊了一声：“娘。” ??陆母这才回神，比划着说要留下来。 ??“不用，新鲜的吃了更有营养。”宋新桐将松茸和蘑菇这些拿起：“这些先放冰窖里去，剩下的灰孢切了煮了放着。” ??“冰窖冷骨，你别去。”陆母将东西递给大丫，示意她们去放。 ??等放好之后，大丫和杨小月拿了一部分新鲜的蘑菇和灰孢回去了。陆母则进厨房去做饭了，宋新桐就帮着清洗灰孢，然后坐在院子里慢慢的切灰孢，全部都切成薄片，待会儿在锅里煮了之后再放到冰窖里去，埋在冰里面，这么多的灰孢估摸着能吃到来年开春。 ??中午吃的是素炒灰孢，蘑菇肉片汤，剁椒鱼，凉拌海带鸡丝，还有一个猪肉粉条。 ??很丰盛，双胞胎吃得满嘴都是油。 ??“婶婶，好好吃。”大宝说。 ??小宝也不甘落后，“好吃，我还想再吃一碗饭。” ??陆母笑眯眯的看着他们，原本陆家是吃饭不说话的，但双胞胎常常在这里用饭之后，这条规矩就没有了，陆母十分纵容两人，而陆云开向来也不会说什么。